A l’heure actuelle, la boulangerie est un des commerce de proximité le plus répandu, il est donc important de se différencier de la concurrence pour attirer le client chez vous. Pour ce faire deux facteurs importants sont à prendre en considération …

 

Agencer sa boulangerie dans le but d’attirer la clientèle

 

Le 1er facteur de réussite réside dans l’agencement de l’espace de votre boulangerie. Nous avons beau dire c’est souvent la première impression qui va conditionner notre retour dans une boutique. Toutes les boulangeries ne disposent pas des mêmes locaux : disposition, taille, … elles sont toutes différentes. La politique chez Pousstronic est de faire le nécessaire pour que la vôtre sorte du lot. Il faudra donc optimiser l’espace de manière à ce que votre boulangerie donne l’impression d’être lumineuse et spacieuse. Dès qu’un client franchit le seuil de votre boulangerie, il doit ressentir une agréable sensation.